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蚂蚁庄园5月27日答案 买回来的液体蜂蜜遇到天气转冷容易出现结晶是坏了吗

2023-07-27 09:49:21作者:光伏下载站

蜂蜜在平常是很普遍的食材,一般状况下,蜂蜜在常温状态是液态的,有些人将蜂蜜存放一段时间后发现变成固体了,还以为自己买到的蜂蜜是假的或者坏了。那么买回来的液体蜂蜜,遇到天气转冷容易出现结晶,真的是坏了吗?今天蚂蚁庄园就告诉大家答案。

买回来的液体蜂蜜,遇到天气转冷容易出现结晶,是坏了吗?

没坏,是正常现象

是的,已经变质

答案:没坏,是正常现象

相关介绍:

蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象。蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒,并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜,逐渐聚结扩展,而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状,即蜂蜜结晶。因此,蜂蜜结晶是一种正常现象,对其营养成分和应用价值毫无影响,也不影响食用。

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