2023-07-26 20:06:00作者:光伏下载站
西瓜是夏天大家常常吃的一种新鲜水果,由于口味甜而且水份多而被大家喜爱,但是夏季西瓜放一段时间不吃容易变酸,今天蚂蚁庄园就是问大家,切开的西瓜放置后,表层出现变酸的情况,切掉一层还能继续吃吗?
切开的西瓜放置后,表层出现变酸的情况,切掉一层还能继续吃吗?
A、不建议食用
B、可以吃,没事
答案:不建议食用
相关介绍:
西瓜中含有丰富的水分以及糖分,因此非常容易变馊发酸。如果西瓜发酸就不要吃了,因为西瓜变酸的主要原因是受到微生物污染,引起西瓜腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使西瓜中的营养物质分解。西瓜质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。西瓜变质后,由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后会引起食源性疾病。
吃西瓜的注意事项:
夏季吃西瓜禁忌有很多,西瓜是一种很不错的水果,但吃西瓜的时候禁忌也是很多的。西瓜属于生冷的食物,体质虚弱、月经不调、年纪大的人都不宜多吃西瓜。吃多了易伤脾胃,造成腹胀、腹泻、食欲下降。因西瓜含有较多的糖分,故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
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